Ζύμη - definizione. Che cos'è Ζύμη
Diclib.com
Dizionario ChatGPT
Inserisci una parola o una frase in qualsiasi lingua 👆
Lingua:

Traduzione e analisi delle parole tramite l'intelligenza artificiale ChatGPT

In questa pagina puoi ottenere un'analisi dettagliata di una parola o frase, prodotta utilizzando la migliore tecnologia di intelligenza artificiale fino ad oggi:

  • come viene usata la parola
  • frequenza di utilizzo
  • è usato più spesso nel discorso orale o scritto
  • opzioni di traduzione delle parole
  • esempi di utilizzo (varie frasi con traduzione)
  • etimologia

Cosa (chi) è Ζύμη - definizione


Ζύμη         
  • Ζύμη ψωμιού αφού έχει γίνει ένα ομοιογενές σώμα
  • Η ζύμη ενώ φουσκώνει
  • Αλεύρι ρυζιού
Η ζύμη είναι μία εύπλαστη, μερικές φορές παχύρρευστη και άλλες ελαστική, πάστα κατασκευασμένη από οποιεσδήποτε καλλιέργειες δημητριακών, οσπρίων ή καστανιάς. Η ζύμη συνήθως κατασκευάζεται με ανάμειξη αλεύρου με μικρή ποσότητα νερού και/ή άλλου υγρού και μερικές φορές περιλαμβάνει διογκωτικούς παράγοντες, είτε βιολογικούς (ζυμομύκητες) είτε χημικούς (μπέικιν πάουντερ), καθώς και άλλα συστατικά όπως διάφορα λίπη ή αρώματα.
Πολυστρωματική ζύμη         
Η πολυστρωματική ζύμη είναι μαγειρικό παρασκεύασμα με εναλασσόμενα στρώματα ζύμης και βούτυρου πιεσμένα καλά μεταξύ τους. Η διαδικασία παρασκευής περιλαμβάνει ενσωμάτωση και άπλωμα του βουτύρου μέσα στη ζύμη, που ακολουθείται από μία σειρά ανοιγμάτων και διπλωμάτων της ζύμης.
Τριφτή ζύμη         
  • Γλυκιά πίτα κολοκύθας συνοδευόμενη από σαντιγύ
Η τριφτή ζύμη είναι ανάλαφρη και εύθρυπτη ζύμη ζαχαροπλαστικής που χρησιμοποιείται για την παρασκευή βάσης τάρτας ή πίτας.